Les 6 mots du vin :

Ample

Terme de dégustation

Un vin dit "ample" est un vin généreux, doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.

Aqueux

Terme de dégustation

Se dit d'un vin dans lequel on a l'impression d'avoir ajouté de l'eau.

Biodynamie

Terme viticole

La Biodynamie est une méthode de culture qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.

Chaleureux

Terme œnologique

Un vin chaleureux est généralement riche en alcool.La puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.

Épicé

Terme de dégustation

Se dit d'un vin dont le goût et/ou les arômes rappellent les épices.

Marc (de raisin)

Terme œnologique

Le marc (du raisin) est la partie solide issue de son pressurage ou de son foulage (rafles, pépins, pellicules).